المقادير
500 غرام من لحم الدجاج
رقائق الذرة
1 ملعقة طعام ونصف من زيت الزيتون
2 ملاعق طعام من الزبادي ( ياغورث) طبيعي
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
نصف ملعقةصغيرة من الزعتر
نضع الكل على لحم الدجاج ونمزجهم نغطيه ونتركه مدة من الزمن من الاحسن ان نتركهم مدة طويلة
نعمل على تفتيت رقائق الذرة
نمرر لحم الدجاج في رقائق الذرة
ندخلهم الفرن على 200 درجة نتركهم حتى يتحمروا
المصدر