المقادير
300 غرام من المعكرونة (مقرونية)
صلصة البشاميل
2 حبات من الجزر المبشور
2 حبات من الكوسة المبشورة
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة طعام ونصف من البقدونس
قليل من الملح
قليل من الفلفل الاسود
قليل من الزيت
نضع الزيت في مقلاة على النار ثم نضيف البصل ثم الجزر ثم الكوسة والبقدونس والملح والفلفل الاسود نتركها على النار تقريبا 10 دقائق
بعد ذالك نضيف لها المعكرونة ونمزجهم جيدا
نضعهم في سينية الفرن ونضيف لهم الجبن ادخله على 180 درجة اشعله من الجهتين ونتركه حتى يذوب الجبن ثم نخرجه
المصدر