المقادير
500 غرام من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة طعام من صلصة الحار
100 غرام من الزبدة
بصلة صغيرة مفرومة
3 قطع من الجبن المربع
1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
ماء لجمع العجين
نجمع جميع المكونات نحصل على عجين لين
نشكلها على شكل طولي
نضع الفقاص في سينية الفرن ندخلهم الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين اطهوه نصف طهوة
نتركه يبرد ثم ندخله الثلاجة ليبرد نقطعه ونعيد ادخاله الى الفرن 180 درجة اشعله من الجهتين حتى يتحمر ثم نخرجه
المصدر