photo 12963357_1317873241562406_8289437297767286016_n_zpswshe99pe.png

طريقة تحضير كيك المول العجيب سهلة و لذيذة

المقادير :

3 بيضات

كأس سنيدة

كأس عصير البرتقال

كأس الزيت

2 خما ارت

3 كيسان دقيق

2 معالق كبار فيرميسيل سوداء

الكريم:

1/2 لتر حليب

3 فلان ك ارميل

2 معالق كبار نشا

4 معالق كبار سنيدة

الطريقة:

نخلطو البيض و السنيدة و عصير البرتقال و الزيت و نطربوهم جيدا, ثم نضيفو الدقيق و الخميرة, ثم في آخر مرحلة نضيفو الفيرميسيل اللي خاصها تكون قبل في الثلاجة … ثم نصبو الخليط في المول العجيب اللي فيه الحفرة, مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و مباشرة للفرن

ما نخرجو الكيك من الفرن بعد الطهي نوضعوه في الثلاجة مدة نصف ساعة

في كاسرونة نخلط الحليب مع الفلان و النشا و السنيدة, نوضعوها فوق النار و حنا تانحركو باستم ارر , حتى يبدا الخليط يعقاد و مباشرة نصبوه في الحفرة اللي في الكيك و ندخلوها للثلاجة مرة أخرى ثم نزينو بالشكلاط حسب الذوق

cake-moul-ajib-7