طريقة سهلة و رائعة لطبخ أفخاذ الدجاج بالفرن

مقادير :

• كيلو أفخاذ دجاج


• 1 ½ كوب صلصة طماطم


• 4 طماطم (حلقات)


• 4 بطاطس (حلقات)


• 1 ملعقة صغيرة ملح


• 1 ملعقة صغيرة فلفل


• 1 مكعب مرق دجاج


• 2 فلفل حار


• 3 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

طريقة تحضير :

1. احضري صينية و رصى بها حلقات الطماطم ثم ضعى فوقها طبقة من حلقات البطاطس


2. على الوجه فوق البطاطس رشي القليل من البقدونس


3. اغسلى الدجاج جيدًا و قومي بتصفيته


4. فى وعاء جانبى امزجى الدجاج مع البهارات و جزء من البقدونس المتبقى و قومى بالتقليب


5. فى الصينية رصى افخاذ الدجاج فوق البقدونس


6. فى صلصة الطماطم قومي بتذويب مكعب مرق الدجاج


7. ضيفى الصلصة فى الصينية


8. على الوجه رشى القليل من البهارات و البقدونس ثم غطى الصينية بورق المونيوم


9. حمى الفرن


10. ادخلى الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة ثم ارفعى ورق الامونيوم و حمرى الوجه لمدة 10 دقائق


11. قدميها ساخنة

التدوينة طريقة سهلة و رائعة لطبخ أفخاذ الدجاج بالفرن ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.

المصدر

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة