طريقة تحضير غريبة الزنجلان و لكوك
المقادير:
- نصف كيلو زنجلان محمر ومطحون
- نصف كيلو كوك
- نصف كيلو سنيدة
- 6 البيضات
- 2كيسان زيت
- قبصة الملح
- 2خمارات
- 2معالق كبار كاكاو مسوس
الطريقة:
تخلط كل المكونات من بعد ترتاح خمسة دقائق ثم تشكل كويرات تفند فسكر كلاصي تدخل لفرن مسخن مزيان تطهى من فوق لتتشقق ثم من تحت.
شهية طيبة.
التدوينة طريقة تحضير غريبة الزنجلان و لكوك ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.
المصدر