طريقة تحضير عيدان مقرمشة بالجبن لذاذ
المقادير :
- 90 غ من جبن
- 250 غ من العجين المورق
- 80 غ من الزنجلان
- 2 أصفر البيض
- ملح و ابزار
- 2 ملاعق خردل
طريقة التحضير :
ابسطي العجين المورق وادهنيه بالبيض بواسطة فرشاة والخردل ثم ضعي فوقه الجبنة المبشورة و حبات الزنجلان ثم تبلي بالملح والابزار
قطعي العجين على شكل عيدان وأدخليها للفرن لمدة 10 دقائق، ثم قدميها بعد أن تبرد
التدوينة طريقة تحضير عيدان مقرمشة بالجبن لذاذ ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.
المصدر