كيكة الطبقات بالفلان دون فرن روعة
المقادير وطريقة التحضير:
الطبقة 1 :
400غ كيك او بسكويت نخلطه مع 80غ ياغورت كريمي
الطبقة 2:
نصف لتر حليب 250غ مانجو مطحون او أي فاكهة+ 2 م ك نشا (مايزينا)+2 فلان(كريم كاراميل)+ 4 م ك سكر. نخلط و نضع الكل فوق النار على نار هادئة و نحرك باستمرار حتى الغليان ونصبه فوق طبقة الكيك
الطبقة 3:
نصف لتر حليب + 2 م ك نشا +2 فلان + 4م ك سكر نخلط و نضع الكل فوق النار حتى يتماسك .نزيله من النار و نضيف 2 ياغورت كريمي بالفانيليا دانيت ونحرك ونصبه فوق الطبقة الثانية بعدما تتماسك
الطبقة 4:
نصف لتر عصير البرتقال + 2 م ك نشا + 1 فلان البرتقال او عادي. الكل على النار حتى يتماسك
ونصبه فوق الطبقة الثالثة بعدما نجدها تتماسك
نزين الكيك بأشكال من الشوكولا البيضاء
التدوينة كيكة الطبقات بالفلان دون فرن روعة ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.
المصدر