سابلي غاية في اللذة وراقي في الشكل
250غ مركرين
2 كيسان سكر سنيدة
2 كيسان زيت
2 صفار البيض
نصف خمارة الحلوة
فاني
كاكاو
دقيق حسب الخليط
الطريقة :
في قصعة نوضعو المركرين والسكر والفاني ونخدموهوم مزياان بكف يدنا ونضيفو صفار البيض والزيت ونكملو في التخلاط حتى نحصلو على خليط مثل الكريمة ونضيفو الدقيق والخمارة حتى نحصلو على عجين رطب
نقسموه على 2 اجزاء
الجزء الاول نخليوه عادي والجزء الثاني نضيفو ليه الكاكاو
نعملو 2 كور ثغيرة من العجينة البيضاء ومثلهما بالعجينة البنية ونكوروهوم في وسط يدنا للحصول على الشكل المبين في الصور
