تحضير كيكة بالاجاص والشكلاط روعة
المقادير :
- 150 غرام رقائق الشكلاط
- 60 غرام جوز مطحون
- 3 حبات اجاص كبيرة مقطعه قطع صغيرة
- 150 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 3 بيضات
- 150 غرام دقيق
- 1 ملعقة خميرة الحلوى
طريقة التحضير :
في العجان نضع الزبدة والسكر ويضربوا جيداً حتي يصبح قوام كريمي، ثم نضيف البيض تدريجياً
نضيف الدقيق وخميرة الحلوى والجوز وتقلب جميع المكونات جيدا، ثم نضيف رقائق الشكلاط ثم الاجاص ويقلب الخليط مرة اخرى
تصب العجينة في صينية مدهونة ومفروشة بورق الزبدة، ثم تدخل إلى فرن ساخن لمدة 40 دقيقة حتي يصبح الوجه ذهبي وتقدم.
التدوينة تحضير كيكة بالاجاص والشكلاط روعة ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.
المصدر