طريقة تحضير صوص الكراميل بنكهة النسكافيه
المكونات:
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة ماء
- كأس كريمة سائلة أو حليب سائل
- فانيليا و نسكافيه للنكهة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- في قدر عميق على النار , ضعي السكر و الماء و دعيه يذوب, و لا تحركي أبدا حتى يذوب السكر.
- عندما يبدأ السكر بالذوبان حركي حتى يصبح لونه ذهبي ثم ارفعيها عن النار و اسكبي الحليب بالتدريج ثم حركي.
- ضعي باقي الحليب و دعيه قليلا على النار هادئة,أضيفي ملعقة زبدة صغيرة .(النسكافيه يذوب مع الحليب)
- ملاحظة :بعد أن يبرد سيصبح كثيف , يمكن اضافة الحليب دافىء لتخفيفه حسب الرغبة .
التدوينة طريقة تحضير صوص الكراميل بنكهة النسكافيه ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.
المصدر